Lett middag

Denne "meatfree monday" lagde jeg meg bare en lett salat, siden jeg skal å svømme etterpå, og det er ikke så fryktelig behagelig med en tung middag i magen da:)

Dagens middag: Grønn salat med appelsindressing og crabsticks!

Oppskrift:
Isberg salat
Sukkererter
Purreløk
Grovhakkede hasselnøtter
Rosiner
Crabsticks i biter

Dressing:
4 spiseskjeer olivenolje
Saften fra en halv appelsin
salt og pepper etter smak


Friskt og godt, utrolig enkelt og kjapt:)

Enjoy!

3 kommentarer

Tuva

10.01.2011 kl.20:32

så godt ut :D

ChasingTheStars

10.01.2011 kl.23:20

oj,så sunn du er da :)

Skriv en ny kommentar

hits