Mat

Pepperkaker med glass

Jula har startet tidlig for meg i år siden vi skal ha julemarked på No38 allerede neste helg. Jeg har laget masse fint som skal selges, og nå har jeg laget noe godt som kan spises også. Deilige pep...

Halloween cupcakes!

På lørdag hadde jeg og Synne bakedag, som en liten forberedelse til denne helgens Halloween-festligheter. Vi gikk til innkjøp av alt man trenger for å bake til Halloween, blant annet oransje og ...

Helgens festbord

I helgen har vi spist så mye god mat at vi har blitt helt bortskjemte! Vi feiret Kristians 30årsdag i venners lag på lørdag, og hadde familieselskap på søndag. Planen var igrunn å servere rester på...

Tapas, Vårruller

I går ble den store matlagingsdagen her i hus. I dag skal jeg nemlig på "slumberparty" hos Siri som skal gifte seg i helgen, og det blir tapas-spleiselag. I tillegg blir Kristian 30(!!!) neste helg...

Det spirer og gror!

Nå har det begynt å skje noe i den lille grønnsakshagen i vinduskarmen vår.Både Chilli og Tomat har begynt å strekke seg ut av jorda, og om 8-10 ukerkan det jo til og med hende at vi kan plukke vår...

Vinduskarmen bugner!

Nå er Karsen vår vokst seg stor og sterk.Vi har smakt på den og det smakte som... vel ugress!Ikke noe godt i det hele tatt, og det lukter rart i hele leiligheten. Det er dog veldig koselig at det ...

In Spiring

Som min in spirerende overskrift hentyder, så spirer og gror det i vindus-kjøkkenhagen vår!Det skal vel ikke så mye til før Karse begynner å spire, men deter veldig koslig når det gjør det! Disse f...

Man høster det man sår...

Og nå har vi sådd! På den koslige Molde-roadtripen vår i går, slo vi nemlig til på salg på Mester Grønn.Der kjøpte vi oss noen søte potter, og frø til grønnsaksplanter, som skal få vokseseg store ...

Brainfood!

Nå er jeg meget klar for å gjøre ferdig min siste fagdidaktikk-eksamen,og da trenger jeg masse energi skal jeg klare å holde fokuset!Derfor blir det deilig pastasalat til lunsj, stappet full av kyl...

Kveldsmat

Deilig sommerkveldsmat!

Hjemmelaget Tacopai

I dag ble det en deilig søndagsmiddag. Jeg har laget pai for første gang i mitt liv, og det ble veldig vellykket!Men ingenting kan vel egentlig bli feil når man kombinerer det med taco ;) Oppskrif...

Den sultende student!

Og hva gjør den stakkars studenten når kjøleskapet ser slik ut; ?? Jo da reiser den stakkars studenten inn på hytta og får servert hjemmelagetFish'n chips av sine kjære snille besteforeldre, og sp...

Den sultende student!

Og hva gjør den stakkars studenten når kjøleskapet ser slik ut; ?? Jo da reiser den stakkars studenten inn på hytta og får servert hjemmelagetFish'n chips av sine kjære snille besteforeldre, og sp...

Let's eat

Da har jeg og Kristian og Ragnhild hatt en deilig lunsj på Let's eat Deli. Vi skulle vel egentlig ut å nyte sola, men det ble for kaldt til å sitte ute. Men det gjør ingenting når de har så god mat...

Søndagsfrokost

Siden vi har passet på lillebror Truls i helga, så måtte vi lage til en litt koselig frokost i dag.Så vi stekte rundstykker og skar opp frukt, og satt til og med fram O'boyen. Hehe!Deilig med sein ...

Påskefest og Tapas

Da er det klart for påskefest hos oss, og god mat blir det selvfølgelig!Har stått på i hele dag med vasking, baking og kokkelering, så nå skal det bli deilig å kose seg med gode venner. Har laget ...

Chocolate cupcakes

I morgen er siste dagen jeg skal ha 6.klasse i mat og helse. Og på torsdag er jeg helt ferdig i praksis! Derfor har jeg bakt sjokolademuffins til klassen min. Stakkarene må vaske kjøkkenet til påsk...

Søndagsfrokosten

Deilig hjemmefisket krabbe fra Bjørnsund <3

Tapas

I går hadde vi Bytteparty og tapasfest hjemme hos mamma. Det var en fantastisk hyggelig kveld med masse god mat og drikke og godt selskap. Både mine og mammas venninner.Jeg og Ragnhild lagde maten,...

Sushi!

Når vi var i Trondheim måtte vi selvfølgelig spise Sushi! (Det eksisterer ikke god sushi i Ålesund).Så vi tok turen innom Sushibar i Munkegata, og delte en Tempura mix. Nam!Aldeles nydelig mat!

Kveldskos!

Da har jeg og mamma koset oss skikkelig med nybakte brownies og sett Greys Anatomy. Kosekveld <3 Namnam! Kesam blandet med solbærmarmelade og bringebær ot blåber til!Nydelig ;D

Sjokolademousse-kake

Det er mye jeg IKKE kan spise denne uken, om jeg skal ha noe som helst håp om å komme inn i bunaden min til 17. mai. En av de tingene er for eksempel denne nydelige hvit sjokolademousse kaken som j...

Marengs- you'll be my downfall!

Jeg er et naut som baker... Jeg klarer sjelden å følge en oppskrift, og det er noe jeg fram til i dag har kunnet leve med, uten større problemer.Problemet i dag er bare det at jeg har lovet min kjæ...

Søndagsdietten

Nomnom!

SuppeSøndag

Dagens middag ble deilig spinatsuppe, som comfortfood etter en hard jobbhelg! Oppskrift 3-4 porsjoner:1 pakke spinat (250 g)2 ss smør1 stor løk1 fedd hvitløk1 halv liten chilii1 grønnsaksbuljong-t...

Indrefilet med fylt paprika

Namnam i dag ble det en bedre middag på menyen, min kjære mor har skjenket oss en deilig indrefilet, som vi har kost oss med! Til den lagde vi fylte paprika, og en deilig soppstuing.Oppskrift 2 por...

Bursdags-muffins

I dag skal vi feire mammas tantes 66-årsdag, og i anledningen har jeg laget rosa prinsesse-muffins med hjertestrøssel:) Hurra for tante Margot!nam! kliss:D

Kosekveld

I dag skal jeg og Kristian kose oss med en bedre middag, og deilige dessert! namnam! Men først skal jeg og Synne på bodypump og forbrenne litt kalorier så jeg ikke får så dårlig samvittighet over...

Rask middag

I dag ble det en rask og sunn middag, som ikke ligger for tungt i magen når jeg snartskal på jobb.Laksefilet med tomatiserte grønnsaker og ris.Oppskrift 1 porsjon:2 store tomater 1 stor løk1 neve a...

Fredagskos

Nå har jeg nettopp gjennomført en utrolig tung Bodypump-time, jeg gikk opp 0,5 kg på alle øvelsene og nå er jeg helt knust!Derfor har jeg laget meg en god og sunnmiddagsom blir fredagskosen, en lun...

Sushi-lørdag

Dagen har gått me på Sushi-laging sammen med søte-Synne.Her i full aksjon på lakseskjæringa...Alt man trenger for å lage Sushi klart:)Synnes første Sushi-rollOg min...HohoIkke værst for oss amatøre...

Kylling-gryte Tikka Masala

Dagens nydelige middag bestod av Tikka Masala gryte, fullkornsris og blandet salat. Namnam! Oppskrift 4 porsjoner:2 kyllingfileter1 boks hakkede tomater1 boks ananas i terninger1 halv rød paprik1 ...

Godtesyk?

I gårkveld holdt jeg på å forgå av godtesyke! Jeg hadde lyst å bake en stor sjokoladekake og stappe i meg hele greia, men det er jo ikke lov midt i uka, så jeg lagde meg en semisunn smoothie i sted...

Snack of the Day

Jeg er syk i dag... Det er synd i meg! Alt jeg orker å spise er frukt. Derfor; Kiwi, banan, druer og vaniljekesam. Nam:)

Tapas

I dag har jeg vært flink å male, flink å trene, og flink å rydde hele leiligheten, derfor skal jeg belønne meg selv med min yndlingstapas-rett til kvelds:)Lakserull med urte-smøreost og salat! Utro...

Lunsj-Smoothie

Jeg har på en eller annen måte klart å kjøpe blodappelsiner i stedet for vanlige. Jeg liker egentlig ikke blodappelsin, men syns det er litt synd å bare kaste de, så jeg prøvde å lage smoothie av d...

Blomkålsuppe med hjemmelagde krutonger

I dag ble det deilig hjemmelaget blomkålsuppe med grove krutonger til. Etter vi var ferdig på trening var både jeg og Kristian skrubbsultne, så det var deilig med en lett ogrask middag.Oppskrift:1 ...

Den som ikke koser seg nå, kan gå!

Måtte bare friste litt med dette Deilige ost og snacksfatet jeg og Lene koste oss med i gårkveld!Herlig stemning og morsomme samtaler :D Deilige oster, tapenader, dip og appelsinmarmelade... NOMNO...

Dagens godis

I dag har jeg ryddet og vasket frysern, og fant ut at det eneste man kan finne i frysern vår er en haug med frukt-, bær-, og grønnsaks-blandinger, 8 fiskepinner og en stakkars ispinne... Men jeg f...

Ekte bondsk kyllingsuppe

Dagens middag er inspirert av Sophie Dahls matlagingsprgram "The Delicious Miss Dahl", og videreutviklet til å passe en studentlommebok og et mer realistisk tidsperspektiv bedre;)Oppskrift:1 Helste...

Snack of the day

Dagens mellommåltid = NAMStekte epler med havregryn, smaker som en deilig eplekake, bare 1000 ganger sunnere:DOppskrift:1 gult eple en håndfull rosineren håndfull havregrynen håndfull müsli med tør...

Jeg er SULTEN!

Det er mildt sagt kjipt å få beskjeden "IKKE godkjent" på Kiwi, når kjøleskapet ser slik ut; Det er like før jeg spiser de skumle konserverte produktene jeg har laget på skolen!

Tropisk Smoothie

Nå har jeg og Kristian nettopp kommet hjem fra trening. Han driver å lærer meg å trene med vekter, noe jeg synes er veldig morsomt. Spesielt komisk er det med det superdigre speilet som alle gutten...

Peanøtt-kjeks

En del av innleveringskravet mitt før jeg kan ta eksamen i Mat kultur og konservering, er å lage et konservert korn eller melprodukt, så jeg valgte å lage Peanøtt-kjeks... Hinsides gode! Ikke så su...

Yoghurtbrød med nøtter og frukt!

Vi hadde brødbakst på skolen på mandag, hvor vi lagde både Vørterbrød, valnøttbrød, eplebrød og youghurtbrød. Jeg synes yoghurtbrødet ble utrolig godt, så her kommer oppskriften:) Yoghurtbrød med ...

Pizzahorn à la mexico

I dag har min kjære vært på skolen helt til klokka 21.00, så jeg syntes han fortjente en ekstra god middag, (bare en unnskyldning fordi jeg hadde karbo-cravings selv:)Men jeg lagde i allefall meget...

Dagens middag :)

Dagens middag består av Karripasta med Tigerrreker! NamDette tror jeg er den aller beste middagen jeg noensinne har laget! Ikke så veldig sunt, men det er jo tross alt helg:) Oppskrift;Spagetti/pa...

Fyllesyka+Saueslakt

Etter å ha drukket en del i går, syntes vi det var helt fantastisk å stå opp tidlig i dag, for å lære å slakte sau. Ikke bare Èn, men tre sauer, måtte bøte med livet, for at 25 stakkarslige mat, ku...

Kveldsmat:)

Dagens "kvelds" består av "solfrokost" frokostblanding, bær, vaniljekesam, og blåbæryougurt lagt i lag. Det ser godt ut, smaker godt og er supersunt:D Namnam, nå får jeg sove godt :) Gonatt alle s...

Trøstemat

Gårsdagens middag- jeg prøvde å poste innlegget i går, men fikk ikke med bildet, så her kommer gårsdagens middag, i dag:) Når man er så fryktelig syk som meg, da må man ha trøstemat. Og alle vet j...
hits